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세로토닌 음식 7가지
세로토닌은 기분을 안정시키는 역할을 한다고
믿어지는 화학적 전달 물질입니다
이것은 여러분의 기분을 북돋을 뿐만 아니라
건강한 수면 패턴을 만들어내는데 도움을
준다고 합니다
세로토닌 수치는 기분과 행동에 영향을 미칠 수
있으며 화학 물질은 일반적으로 기분이 좋고
오래 사는 것과 관련이 있음을 보여줍니다
보충제는 아미노산 트립토판을 통해 세로토닌
수치를 증가시킬 수 있습니다. 세로토닌은 트립
토판에서 합성됩니다
그러나 세로토닌 수치를 높이기 위한 보다 자연
스러운 접근 방식을 위해 트립토판이 포함된
음식을 섭취할 수 있습니다
트립토판 결핍은 우울증과 불안과 같은 기분
장애가 있는 사람들에게서 나타나는 것으로
알려져 있습니다
낮은 트립토판 식단을 따를 때 뇌의 세로토닌
수치가 떨어집니다. 그러나 트립토판 함유 식품이
뇌의 세로토닌 수치에 얼마나 영향을 미칠 수
있는지 알아보기 위한 연구가 진행 중입니다
이번 포스팅에서는 세로토닌 음식 7가지에 대해
천천히 살펴보도록 하겠습니다
세로토닌 음식
1. 계란
2015년 연구에 다르면 계란의 단백질은 혈장의
트립토판 수치를 크게 높일 수 있다고 합니다
계란 노른자는 다음과 함께 트립토판이 매우
풍부합니다
* 티로신, 콜린, 비오틴, 오메가-3 지방산,
계란의 건강상의 이점과 항산화 특성에 중요한
기여를 하는 기타 영양소
2. 치즈
치즈는 트립토판의 또 다른 훌륭한 공급원입니다
여러분이 만들 수 있는 맛잇는 것은 체다 치즈와
계란과 우유를 섞은 맥앤치즈인데, 이것은 또한
트립토판의 좋은 공급원이기도 합니다
3. 파인애플
파인애플은 수십 년 동안 세로토닌을 함유하고 있는
것으로 나타났습니다
토마토와 같은 몇몇 식물들은 익으면서 세로토닌을
증가시키지만 파인애플은 그렇지 않습니다. 그러니
신선할 때 파인애플을 섭취하는 것이 좋습니다
세로토닌 음식 4. 두부
콩 제품은 트립토판의 풍부한 공급원입니다
거의 모든 조리법에서 거의 모든 단백질 대신
두부로 대체할 수 있어 채식주의자와 비건을
위한 훌륭한 트립토판 공급원이 될 수 있습니다
일부 두부는 칼슘이 많이 들어있어 칼슘을 크게
증가시킵니다
5. 연어
여러분도 짐작하셨겠지만, 연어에는 트립토판도
풍부합니다. 훈제 연어 프리타타를 만들기 위해
계란과 우유를 섞는 것도 하나의 방법입니다
연어는 또한 콜레스테롤 균형을 돕고, 혈압을
낮추며, 오메가-3 지방산의 좋은 공급원이 되는
것과 같은 다른 영양학적 이점을 가지고 있습니다
6. 견과류와 씨앗
모든 견과류와 씨앗에는 트립토판이 포함되어
있기 때문에 좋아하는 것을 골라 선택하는 것을
추천합니다
연구에 따르면 하루에 소량의 견과류를 먹으면
암, 심장병 및 호흡기 문제에 대한 사망 위험이
낮아질 수 있습니다
견과류와 씨앗은 또한 섬유질, 비타민 및 항산화
제의 좋은 공급원입니다
7. 칠면조
칠면조를 먹고나면 낮잠이 오는데 이유가 있습니다
기본적으로 칠면조는 트립토판으로 채워져
있습니다
세로토닌 음식과 효능
그래서 일반적인 믿음은 트립토판이 많은 음식을
섭취하면 세로토닌 수치를 높일 수 있다는 것입
니다. 그러나 이것이 사실일까?
단백질, 철분, 리보플라빈 및 비타민B6가 많은
식품은 모두 다량의 트립토판을 포함하는 경향이
있습니다. 이 아미노산이 많이 함유된 음식들이
스스로 세로토닌을 증가시키지는 않지만, 이 시
스템에 한가지 오류는 바로 탄수화물입니다
탄수화물은 인슐린을 더 많이 배출하게 하는데
이것은 아미노산 흡수를 촉진하고 혈중 트립토판
을 남긴다. 만약 여러분이 고트립토판 음식을
탄수화물과 섞으면, 여러분은 세로토닌을 상승
시킬 수 있습니다
이상으로 세로토닌 음식 7가지에 대한 포스팅을
마치도록 하겠습니다
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