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숙취에 좋은 음식
숙취는 과도한 알코올 소비 후 흔히 발생하는 증상
입니다. 숙취 증상은 사람마다 다릅니다. 그러나
대부분의 사람들은 두통, 피로 및 과민성을 경험
합니다. 메스꺼움과 과도한 갈증도 흔합니다.
이러한 증상의 심각성은 대개 사람이 마시는
알코올의 양과 관련이 있습니다.
많은 사람들은 특정 음식과 음료가 숙취를 치료
할 수 있다고 주장합니다. 숙취에 대한 실제
치료는 없지만 특정 음식은 숙취 증상을 완화
시키는데 도움이 될 수 있다는 연구 결과가
있습니다.
이번 포스팅에서는 숙취에 좋은 음식 11가지
에 대해 천천히 살펴보도록 하겠습니다.
숙취에 좋은 음식 11
1. 달걀
계란은 영양소의 좋은 공급원이며 특히 위장에
부담스럽지 않은 간단한 단백질을 함유하고
있습니다. 사람이 구역질과 소화 불량을 경험할
수 있는 숙취의 아침에 특히 중요할 수 있습니다.
버터, 기름 또는 기름기 많은 고기와 같은 기름진
음식과 함께 계란을 먹는 것을 피해야 합니다.
기름은 민감한 위를 더욱 상하게 할 수 있습니다.
2. 바나나
바나나는 많은 양의 칼륨을 함유하고 있습니다.
바나나를 먹는 것은 밤새 술을 많이 마신 후에
신체의 칼륨 수치를 보충하는데 도움이 될 것
입니다.
바나나는 또한 섬유질과 당분을 함유하고 있습
니다. 섬유질은 소화를 촉진하고 소화 증상을
완화시킬 수 있습니다. 당분은 사람이 하루를
시작하는데 필요한 에너지를 제공합니다.
3. 아보카도
아보카도는 아침에 힘이 필요한 사람에게 칼륨과
칼로리의 또 다른 훌륭한 공급원입니다. 하지만
어떤 사람들은 아보카도의 지방이 소화기관을
자극한다고 말하고 있습니다.
4. 귀리
많은 사람들은 귀리를 완벽한 숙취 음식으로
여긴다. 귀리에는 알코올이 몸에서 고갈되는
영양소가 많이 들어 있기 때문입니다.
USDA National Nutrient Database에 따르면
귀리에는 다음과 같은 영양소와 미네랄이 포함
되어 있습니다.
* 칼슘, 마그네슘, 니아신, 엽산, 비타민B, 철
귀리에는 베타글루칸이라고 불리는 유용한 항염증
섬유가 들어 있습니다. 항염증 성질이 있는 음식은
숙취와 관련된 염증을 줄이는데 도움이 될 수 있다.
5. 짙은 녹색 채소
짙은 녹색의 잎이 많은 채소들은 이용 가능한 가장
영양가 있는 음식들 중 하나입니다. 그것들은 다양
한 영양소, 아미노산, 미네랄을 함유하고 있습니다.
짙은 녹색의 잎이 많은 채소도 섬유질의 좋은
공급원이 되는 경향이 있습니다. 섬유질은 심한
음주가 야기할 수 있는 설사나 변비같은 소화기
문제를 도울 수 있습니다.
6. 건강한 탄수화물
탄수화물 간식은 일반적으로 사람들이 소화하기 쉽고
신체에 빠른 에너지원을 제공합니다. 이것은 특히
사람이 메스꺼움과 피곤함을 느낄 수 있는 숙취 중에
도움이 됩니다.
토스트, 베이글, 혹은 평범한 크래커와 같은 몇몇
간단한 탄수화물은 위에 온화하면서 에너지를 제공
합니다.
하지만 사람들은 지나치게 짜거나 기름진 탄수화물
음식은 피하도록 주의해야 합니다. 이것들은 민감한
소화관을 화나게 할 수 있습니다.
7. 물
술은 이뇨제 역할을 하는데 이는 사람이 소변을 더
많이 보게 한다는 것을 의미합니다. 이런 과도한
배뇨는 경미한 탈수증으로 이어질 수 있습니다.
탈수증은 두통, 과도한 갈증 등 불쾌한 숙취 증상을
유발할 수 있습니다. 숙취를 예방하고 완화시키는
가장 좋은 방법 중 하나는 수분을 유지하는 것이다.
8. 탄산수
2016년 한 연구는 특정 무알콜 음료를 알코올과
함께 마시면 실험쥐의 알코올 대사를 촉진시킬
수 있는지 여부를 조사했습니다.
탄산수는 알코올 신진대사의 속도를 높이고 알코올로
인한 간 손상을 예방하는데 도움을 준 음료 중
하나입니다. 탄산수는 간에서 몸 안의 알코올 부산물
을 분해하는데 도움을 준다. 보통 이런 부산물은 숙취
증상으로 이어진다.
천연 탄산수에는 나트륨과 다른 미네랄도 함유되어
있습니다. 이것은 탈수 후에 전해질 수치를 보충
하는데 도움을 준다.
9. 녹차
술 마신 다음날 배탈이 나면 아침 커피를 피하고
싶을 수도 있습니다. 카페인 함량이 높은 음료는
배탈을 더욱 악화시킬 수 있습니다.
녹차가 훨씬 더 좋은 대안이 될지도 모릅니다.
녹차는 위의 2016년 연구에서 알코올 신진대사를
촉진시킨 무알콜 음료 중 하나입니다. 탄산수처럼
알코올로 인한 간 손상을 예방하는데도 도움이 됐다.
10. 과일 또는 야채 주스
신선한 과일과 야채 주스에는 물뿐 아니라 영양소,
항산화제, 전해질도 많이 들어 있습니다. 이것들은
술 마시는 날 밤에 회복되기 때문에 특히 신체에
도움이 될 수 있습니다.
쥐의 알코올 대사에 미치는 다양한 과일의 영향을
조사한 2016년 연구결과가 나왔습니다. 알코올에
많이 취한 상태에서 레몬, 배즙을 섭취한 생쥐는
혈중 알코올 농도가 낮아진 것을 나타났습니다.
연구원들은 이러한 과일이 숙취와 과도한 알코올
소비로 인한 다른 부작용을 예방하는데 도움이
될 수 있다고 제안했습니다.
2018년 한 연구에 따르면 과일과 야채 주스를
특정하게 섞으면 건강한 성인의 숙취 증상이
즐어즌다고 합니다.
11. 전해질 음료
숙취 중에 많은 사람들은 수분 보충 음료로 눈을
돌립니다. 이것들은 전해질이 풍부합니다.
편의를 위해 게토레이나 파워에이드 같은 전해질
음료나 스포츠 음료로 눈을 돌리는 사람도 있다.
마찬가지로 이것들은 나트륨과 칼륨과 같은 필수
적인 전해질을 함유하고 있습니다. 하지만 대부분
의 스포츠 음료에는 설탕과 칼로리가 많이 들어
있을 것입니다.
이상으로 숙취에 좋은 음식 11가지에 대한
포스팅을 마치도록 하겠습니다.
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