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마이크로그린은 야채와 허브의 모종입니다. 그들은 사람들이 상점에서 구입하거나 야채, 허브 또는 곡물의 씨앗에서 집에서 자랄 수 있는 새로운 유형의 특수 야채입니다. 과학자들은 마이크로그린을 기능성 식품으로 보고 있으며 이는 실직적인 방법으로 주요 영양소를 제공 할 수 있음을 의미합니다. 어떤 사람들은 마이크로그린을 슈퍼푸드라고 부릅니다. 마이크로그린은 달콤하고 맛있는 요리 모두에서 역할을 할 수 있습니다. 영양가 외에도 샐러드와 샌드위치에 풍미, 질감 및 색을 더할 수 있습니다. 마이크로그린은 생식에 적합합니다. 즉, 비타민과 미네랄 함량을 유지합니다. 마이크로그린이란 무엇일까? 콩나물처럼 마이크로그린은 어린 야채입니다. 그러나 콩나물과 마이크로그린은 동일하지 않습 니다. 새싹은 씨앗이 자라기 시작하고 ..