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비타민B1 (티아민) 효능 및 부족증상 비타민B1 (티아민)은 신체가 탄수화물을 에너지로 사용할 수 있게 해줍니다. 포도당 대사에 필수적 이며 신경, 근육, 심장 기능에 핵심적인 역할을 합니다. 비타민B1은 B 복합체의 모든 비타민과 마찬가지로 수용성 비타민입니다. 비타민은 용해되는 물질에 따라 분류됩니다. 일부는 물에 용해되고 일부는 지방에 용해됩니다. 수용성 비타민은 혈류를 통해 운반됩니다. 신체가 사용하지 않는 것은 소변을 통해 제거됩니다. 비타민B1(티아민) 음식 효모, 소고기, 돼지 고기, 견과류, 곡물 및 콩뿐만 아니라 곡물의 외층과 배아에는 고농도의 비타민 B1이 있습니다. 과일과 채소에는 콜리 플라워, 오렌지, 계란, 감자, 아스파라거스 및 케일이 포함됩니다. 통밀빵 한 조각에는 0.1mg..