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소화잘되는 음식 8 발효는 박테리아와 효모가 당을 분해하는 과정입니다 발효는 식품 보존을 강화하는데 도움이 될뿐만 아니라 발효식품을 섭취하면 장에서 발견되는 유익한 박테리아 또는 프로바이오틱스의 수를 높일 수 있습니다 프로바이오틱스는 소화 개선, 면역력 향상, 체중 감소 등 다양한 건강상의 이점과 관련이 있습니다 이번 포스팅에서는 건강과 소화를 개선하는 것으로 밝혀진 8가지 발효 식품과 음료에 대해 천천히 살펴보는 시간을 갖도록 하겠습니다 소화잘되는 음식 1. 케피르 케피르는 양식 유제품의 일종입니다 이것은 효모와 박테리아의 조합으로 구성된 케피르 곡물을 우유에 첨가하여 만들어집니다 그 결과 요구르트와 자주 비교되며 맛있고 톡쏘는 음료가됩니다 연구에 따르면 케피르는 소화에서 염증, 뼈 건강에 이르기까지 ..