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엘더베리 효능 사람들은 수백 년 동안 엘더베리를 건강상의 이점으로 사용했습니다. 엘더베리에는 항산화 제가 포함되어 있으며 많은 사람들은 감기를 완화하고 독감과 싸우며 면역체계를 강화시킬 수 있다고 생각합니다. 엘더베리가 사람들의 건강에 미치는 영향에 대한 과학적 연구는 거의 없습니다. 국가보완통합건강 센터 (NCCIH)는 이러한 가능한 건강상 편익의 진위를 확인하기 위해 더 많은 연구가 필요하다고 언급하고 있습니다. 이번 포스팅에서는 엘더베리 효능 및 부작용에 대해 천천히 살펴보도록 하겠습니다. 엘더베리 효능 3 엘더베리에는 건강에 유익한 영향을 줄 수 있는 특정 화합물과 물질이 포함되어 있습니다. 1. 감기와 독감 퇴치 엘더베리가 감기와 독감을 치료하는데 도움이 될 수 있다는 주장을 뒷받침하는 증거가 ..

잘 익은 엘더베리를 먹거나 엘더베리 잼, 시럽 또는 와인을 만든적이 있다면 그 맛이 날카롭고 신랄하면 서도 상쾌합니다. 전통에 따르면 이 진하고 보라색 열매는 사람의 면역 체계를 강화시킬 수 있습니다. 블랙 엘더베리 삼부커스 니그라는 유럽과 북미 지역 에 널리 분포하는 공통 관목입니다. 전통적으로 사 람들은 엘더의 꽃과 과일을 모두 사용하여 계절 음 료나 잼을 만듭니다. 늦봄 또는 초여름에 많은 사람들이 엘더 플라워를 수집하여 풍부미한 코디얼을 만들고 엘더베리 수 확은 늦은 여름이나 초가을에 과일이 익었을 때 수확합니다. 조리하지 않은 익은 엘더베리가 유독 할 수 있기 때문에 수확 시간이 중요합니다. 역사적으로 너무 일찍 수확하거나 부적절한 준비로 인한 엘더베리 중독 사건을 보고했습니다. 예를 들어 질병..