철분 많음 음식 10가지

 

철분 많은 음식 10가지

 

철분은 인간의 생존에 필수적인 광물입니다. 적혈구

에서 산소를 운반하는 단백질인 헤모글로빈의 필수

구성 요소입니다

 

철분이 부족하면 현기증, 피로, 심지어 빈혈까지

유발할 수 있습니다

 

미국 질병관리본부(CDC)에 따르면 성인 남성은

하루 8mg을 섭취하고, 임신 중이거나 모유 수유

를 하지 않는 50세 이하 여성은 하루 18mg의

철분을 섭취할 것을 권고하고 있습니다

 

일일 철분 요구량을 충족하고, 철분 수치를 높이

며, 다양하고 맛있고 영양가 있는 식단을 섭취하

는 방법에는 여러 가지가 있습니다

 

오늘은 철분 많은 음식 10가지에 대해 천천히

알아보도록 하겠습니다

 

 

철분 많은 음식

 

1. 강화 시리얼

 

암치 식사용 시리얼은 종종 철분의 주요 공급원

이지만 올바른 유형을 선택하는 것이 중요합니다

 

핵심은 철분 일일 가치의 100%를 함유한 강화

시리얼을 찾는 것입니다

 

 

다채롭고 설탕이 많이 함유된 시리얼을 바로 섭취

하는 것은 식이 철분을 높이는 가장 좋은 방법이

아닙니다

 

강화 시리얼 한 컵에는 철분이 18mg 포함되어

있습니다

 

2. 굴

 

다음에 좋아하는 해산물 식당에 갈 때 굴을 주문

하는 것을 고려하길 바랍니다

 

조리된 굴 85g에는 철분이 7.82mg 포함되어

있습니다

 

생굴에는 다양한 영양소가 포함되어 있지만 익힌

굴이 더 안전합니다

 

3. 흰콩

 

흰콩은 콩 중 가장 풍부한 철분을 함유하고 있습니다

 

흰콩 한 컵 분량에는 철분 5.08mg을 함유하고 있습

니다. 통조림 흰콩은 또한 생콩을 분류하고 담글 시

간이 없는 사람들에게 훌륭한 철분 공급원입니다

 

단, 제조업체에서 종종 통조림 제품에 방부제로

나트륨을 첨가하므로 나트륨 함량울 확인하는

것이 바람직합니다

 

 

철분 많은 음식 4. 다크 초콜릿

 

다크 초콜릿을 좋아하는 사람들은 좋아하는

간식을 먹어야 하는 또 다른 이유가 있습니다

 

다크 초콜릿은 85g 당 철분이 약 6.82mg

함유되어 있습니다

 

카카오 함량이 45% 이상인 다크 초콜릿을 선택

하는 것이 좋습니다

 

5. 내장육

 

사람들은 종종 내장육을 간과하지만, 내장육은

철분을 비롯한 필수 영양소의 훌륭한 공급원

입니다

 

정확한 양은 기관의 유형과 출처에 따라 다릅니다

 

예를 들어, 쇠고긴 간은 85g 당 철분을 4.15mg

함유하고 있지만 돼지 간 소시지에서는 5.44mg,

닭 간에서는 7.62mg 철분을 함유하고 있습니다

 

6. 콩

 

콩은 채식주의 식단에서 이상적인 단백질 공급원

입니다. 그러나 이러한 영양 밀도가 높은 콩과

식물은 모든 사람에게 유용한 철분 함량을 포함

하여 다양한 이점을 제공합니다

 

콩 반 컵에는 철분이 4.54mg 함유되어 있습니다

 

메인 요리에서 고기를 콩응로 대체하거나 샐러드

에 말린 콩을 추가하여 식감에 영양가 있는 아삭

함을 더할 수 있습니다

 

7. 렌틸콩

 

이러햔 유형의 콩은 콩과 비슷하며 비슷한 양의

철분을 함유하고 있습니다

 

 

렌틸콩 반 컵에는 철분이 6.25mg 함유되어 있습

니다. 렌틸콩은 콩보다 더 빨리 익기 때문에 일일

요구량을 충족하기 위해 철분을 빨리 손질할 때

제격입니다

 

 

철분 많은 음식 8. 시금치

 

시금치는 비타민 A 함량이 높기로 유명하지만

철분의 귀중한 공급원이기도 합니다

 

삶은 시금치 반 컵에는 철분이 3.21mg 함유

되어 있으며 기타 다양한 필수 영양소도 포함

하고 있습니다

 

9. 두부

 

채식주의 식단의 또 다른 필수품은 종종 튀겨

나오는 두부입니다

 

두부는 85g 당 철분을 4.14mg 함유하고 있습

니다. 철분은 동물성 제품에 가장 풍부하기 때문

에 식물성 식품에서 철분을 공급하는 것은 채식

주의 식단에서 특히 중요합니다

 

그렇다고 해서 채식주의자와 완전 채식주의자가

철분 결핍 상태가 되는 것은 아닙니다

 

두부와 콩과 같은 음식을 충분히 섭취하면 채식

주의 식단에서 일일 요구량을 충족시키기에 충분

한 철분을 제공할 수 있습니다

 

10. 정어리

 

생선은 단백질과 오메가 3 지방산의 훌륭한

공급원인입니다. 조개류는 철분 함량이 가장

높지만 정어리는 강력한 철분을 함유하고 있습니다

 

정어리는 85g 당 철분을 2.48mg 함유하고

있습니다

 

이상으로 철분 많은 음식 10가지에 대한 포스팅을

마치도록 하겠습니다