팔레오 다이어트 효능 알고 시작하자

 

팔레오 다이어트 효능 알고 시작하자

 

팔레오 다이어트란 원시 시대 인류의 식단이나

식습관을 따르는 방식의 다이어트입니다.

 

팔레오 식단을 따르는 사람들은 인간의 유전자가

농업의 발견 이후 변하지 않았다고 믿습니다.

 

이러한 이유로, 그들은 사람들이 석기시대에 소비한

음식의 종류를 먹는 것이 더 낫다고 주장합니다.

 

그러므로 사람들이 선사시대의 식단, 원시인의 식단,

또는 수렵-채집인의 식단이라고 부르는 팔레오

식단은 250만년 전에 사람들이 먹었을지도 모르는

음식을 포함한다.

 

이 식단을 지지하는 사람들은 농사와 같이 비교적

최근의 발전을 통해서만 구할 수 있는 음식을 피해

야 한다고 말합니다. 그러나 날것과 달리 요리는

허용됩니다.

 

이번 포스팅에서 팔레오 다이어트에 대해

천천히 살펴보도록 하겠습니다.

 

 

무엇을 먹을 수 있을까 ?

 

팔레오 다이어트는 단백질에 특별히 초점을 맞추지

않지만 포함된 음식은 평균 서양식 식단보다 단백질

, 섬유질 및 지방 함량이 높습니다. 설탕, 소금 및

전분 탄수화물도 적습니다.

 

적합한 음식은 다음과 같습니다.

 

* 고기, 달걀, 생선과 조개류를 포함한 해산물

 

과일, 사람들이 날 것으로 먹을 수 있는 뿌리

채소를 포함한 채소

 

견과류와 씨앗, 허브와 향신료, 꿀

 

피해야 할 음식

 

* 곡물과 밀가루, 땅콩, 콩, 완두콩, 캐슈, 두부

 

두유 및 콩가루를 포함한 콩류, 감자, 타피오카

 

고구마, 참마와 같이 사람이 날로 먹을 수 없는

뿌리 채소

 

 

정제된 설탕, 주스, 음료수 및 커피, 알코올,

유제품, 가공육, 소금

 

 

팔레오 다이어트 효능

 

일부 연구에 따르면 팔레오 다이어트는 체중 감소,

당뇨병 위험 감소 및 심혈관 건강 개선에 도움이

될 수 있습니다. 그러나 대부분의 연구는 단기적

이며 장기적인 위험과 이점을 확립하기 위해서는

더 많은 연구가 필요합니다.

 

1. 체중 감량

 

2019년 리뷰 및 메타 분석의 저자는 팔레오 다이

어트가 체중과 허리 둘레를 줄이는데 도움이 될

수 있다고 결론지었습니다.

 

저자는 11건의 연구 결과를 살펴보았지만 이러한

이점을 확인하려면 더 많은 연구가 필요하다고

경고했습니다.

 

 

2. 당뇨병 관리

 

2017년 연구 결과에 따르면 제2형 당뇨병 환자의

경우 팔레오 다이어트가 지방 질량, 인슐림 감수성,

혈당 조절 및 렙틴 (기아를 억제하는 호르몬)을

개선 할 수 있다고합니다.

 

이 연구에는 12주 동안 다이어트를 한 32명의

사람들이 참여했습니다.

 

이 모든 요인들은 대사증후군에서 중요한 역할을

합니다. 대사증후군은 비만, 제2형 당뇨병, 고혈압

을 포함한 일련의 질환으로 심혈관 질환의 위험을

증가시킨다.

 

3. 심장 질환

 

2019년의 검토에 따르면 팔레오 다이어트가 심혈관

위험 요인에 유익한 영향을 미칠 수 있다고 결론

지었습니다. 저자들은 곡물, 유제품, 가공식품 등을

피하면서 살코기, 생선, 야채, 과일, 견과류를 섭취

하면 다음과 같은 요인이 개선할 수 있다는 증거를

발견했습니다.

 

* 체중 및 체질량 지수, 허리 둘레, 체지방 비율

 

콜레스테롤 수치, 혈압, 염증의 마커인 C 반응성

단백질

 

그러나 그들은 그 증거가 결정적이지 않으며 더

많은 연구가 필요하다는 것을 인정했습니다.

 

영국 심장 재한의 영양학자는 유제품과 통곡물과

같은 녹말성 식품을 피하는 것은 칼슘, 섬유질,

에너지를 적게 섭취하는 결과를 초래할 가능성이

있다고 지적했습니다. 이러한 손실은 건강에

장기적인 영향을 미칠 수 있습니다.

 

 

팔레오 다이어트 단점 및 위험성

 

팔레오 다이어트의 주요 단점은 칼슘과 섬유질과

같은 일부 영양소를 충분히 제공하지 못할 수

있다는 것입니다.

 

통곡물은 다른 전분성 식품과 함께 곡물에서 나오며

B비타민과 철분을 포함한 섬유질과 다른 영양소의

좋은 공급원입니다.

 

유제품을 피하는 사람들은 칼슘 수치가 낮아 골다

공증의 위험이 있는 사람들에게 영향을 줄 수

있습니다.

 

석기시대 사람들의 수명은 아마도 30~40년에 불과

했기 때문에 현재 사람들이 만성 질환을 앓을 가능

성이 적다는 것을 기억해야합니다.

 

이상으로 팔레오 다이어트에 대한 포스팅을

마치도록 하겠습니다.