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섬유질이 많은 채소
채소의 많은 건강상의 이점 중에는 식이섬유의
훌륭한 공급원입니다. 섬유질 함량이 높은 야채는
다음과 같습니다
이번 포스팅에서는 섬유질이 많은 채소 7가지에
대해 천천히 살펴보도록 하겠습니다
섬유질이 많은 채소 7가지
1. 아티초크
아티초크에는 비타민C와 K, 칼슘, 엽산이
들어 있습니다
아티초크를 통째로 굽거나 찌고 접시에
담거나 곁들여 사용합니다
2. 감자
주요 채소인 감자는 비타민B와 비타민C 및
마그네슘의 좋은 공급원입니다
껍질째 구운 큰 감자 1개에는 섬유질 6.3g이
들어 있습니다
3. 고구마
고구마는 녹말 채소 중 하나입니다. 이들은
비타민A가 풍부합니다
껍질째 구운 큰 고구마 1개에는 섬유질 5.9g
이 포함되어 이ㅆ습니다
4. 파스닙
파스닙은 비타민C와 K, 비타민B, 칼슘, 아연의
좋은 공급원입니다
삶은 파스닙 1개에는 섬유질 5.8g이 포함되어
있습니다
5. 겨울호박
겨울호박 채소는 비타민A와 C의 풍부한
공급원입니다
겨울호박 한 컵에는 섬유질 5.7g이 포함되어
있습니다
6. 브로콜리
브로콜리는 비타민C와 A가 풍부한 십자화과
채소입니다. 십자화과 채소에는 항산화 폴리
페놀이 많이 있습니다
조리된 브로콜리 1컵에는 섬유질 5.1g이 포함
되어 있습니다
7. 호박
호박은 인기있는 채소이자 비타민A와 K, 칼슘의
좋은 공급원입니다
이상으로 섬유질이 많은 채소 7가지에 대한
포스팅을 마치도록 하겠습니다
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