생강 효능 효과 11가지

 

생강 효능 효과

 

생강은 동남아시아에서 시작된 꽃 식물입니다

 

지구상에서 가장 건강하고 맛있는 향신료 중 하나

입니다. 이것은 Zingiberaceae 계통에 속하며

심황, 카디몬 및 양강근과 밀접한 관련이 있습니다

 

뿌리 줄기는 일반적으로 향신료로 사용되는

부분입니다

 

이번 포스팅에서는 생강 효능 효과 11가지에

대해 천천히 살펴보도록 하겠습니다

 

 

생강 효능 효과 11가지

 

1. 진저롤 함유

 

생강은 다양한 형태의 전통의학과 대체의학에서

매우 오랜 역사를 가지고 있습니다. 소화를 돕고,

메스꺼움을 줄이며, 독감과 감기에 맞서 싸우는데

사용되어 왔습니다

 

생강은 독특한 향과 풍미는 천연 오일에서 비롯되며

그중 가장 중요한 것은 진저롤입니다

 

진저롤은 생강의 주요 생체 활성 화합물입니다

 

생강의 많은 약효를 담당한다. 진저롤은 강력한

항염증 및 항산화 효과가 있다는 연구결과가 나왔

습니다. 예를 들어, 산화 스트레스를 줄이는데

도움이 될 수 있는데, 이는 체내에 자유라디칼이

과다하게 들어 있는 결과물입니다

 

2. 메스꺼움 및 입덧 치료

 

생강은 메스꺼움에 매우 효과적인 것으로 보입니다

 

특정 유형의 수술을 받는 사람들의 메스꺼움과

구토를 완화하는데 도움이 될 수 있습니다

 

생강은 화학 요법과 관련된 메스꺼움에도

도움이 될 수 있지만 더 많은 인간에 대한

연구가 필요합니다

 

그러나 입덧과 같은 임신 관련 메스꺼움의

경우 가장 효과적일 수 있습니다

 

총 1,278명의 임산부를 포함한 12개의 연구를

검토한 결과, 생강 1.1~1.5g은 메스꺼움 증상을

현저하게 줄이는 것을 보여주었습니다

 

3. 체중 감소

 

인간과 동물을 대상으로 한 연구에 따르면 생강은

체중 감량에 중요한 역할을 할 수 있습니다

 

2019년 문헌 리뷰에서는 생강 보충제가 체중,

허리-엉덩이 비율, 과체중이나 비만인 사람의

엉덩이 비율을 현저히 줄인다는 결론을 내렸다

 

2016년 비만 여성 80명을 대상으로 한 연구에

서는 생강이 체질량지수 (BMI)와 혈중 인슐린

수치를 낮추는데도 도움을 줄 수 있다는 연구

결과가 나왔습니다. 높은 혈중 인슐린 수치는

비만과 관련이 있습니다

 

2019년 기능성 식품에 대한 문헌 검토에서도

생강이 비만과 체중 감소에 매우 긍정적인

영향을 미친다는 결론을 내렸습니다. 그러나

추가 연구가 필요합니다

 

생강차나 생강 추출물을 섭취한 쥐는 고지방

식단을 섭취한 경우에도 체중이 감소하는 것을

일관되게 보여주었습니다

 

체중 감량에 영향을 미치는 생강의 능력은 칼로리

소모량을 늘리거나 염증을 줄이는데 도움이 될 수

있는 잠재력과 같은 특정 메커니즘과 관련이 있을

수 있습니다

 

 

생강 효능 효과 4. 골관절염

 

골관절염 (OA)은 일반적인 건강 문제입니다

 

그것은 신체의 관절의 퇴화를 수반하여 관절통 및

뻣뻣함과 같은 증상을 유발합니다. 한 리뷰에 따르

면 생강을 사용하여 골관절염을 치료한 사람들은

통증과 장애가 크게 감소한 것으로 나타났습니다

 

5. 혈당 감소 및 심장병 위험인자 개선

 

이 연구 분야는 비교적 새롭지만 생강은

강력한 항당뇨 효과를 가질 수 있습니다

 

2015년 제2형 당뇨병 환자 41명을 대상으로

한 연구에서 하루에 2g의 생강 가루가 공복

혈당을 12% 낮추었습니다

 

또한 Apolipoprotein B /ApolipoproteinA-I

비율이 28% 감소했으며 산화 스트레스의 부산물인

malondialdehyde (MDA)가 23%감소했습니다

 

높은 ApoB / ApoA-I 비율과 높은 MDA 수준은

모두 심장 질환의 주요 위험 요소 입니다

 

그러나 이것은 단지 하나의 작연 연구라는 것을

명심해야 합니다. 결과는 놀라울 정도로 인상적

이지만 권장 사항을 만들기 전에 대규모 연구를

거쳐야 합니다

 

6. 만성 소화 불량

 

만성 소화 불량은 위 윗부분에 반복되는 통증과

불편함이 특징입니다. 지연된 위 배출이 소화

불량의 주요 원인이라고 믿어집니다. 흥미롭게도

생강은 위 배출 속도를 높이는 것으로 나타났다

 

 

알려진 원인이 없는 소화 불량인 기능성 소화

불량을 가진 사람들은 작은 2011년 연구에서

생강 캡슐이나 위약을 투여 받았습니다

 

한 시간 후 그들은 모두 수프를 받았습니다

 

생강을 받은 사람의 위가 비워지는데는 12.3분,

위약을 투여 받은 사람은 16.1분이 걸렸습니다

 

이러한 영향은 소화 불량이 없는 사람들에게도

나타났습니다. 동일한 연구팀의 일부 구성원이

2008년에 실시한 연구에서 24명의 건강한 사람

에게 생강 캡슐이나 위약을 투여했습니다

 

그들은 한 시간 후에 모두 수프를 받았습니다

 

위약과 달리 생강을 섭취하면 위 배출이 상당히

가속화되었습니다. 생강을 받은 사람은 13.1분,

위약을 받은 사람은 26.7분이 걸렸습니다

 

7. 생리통 감소

 

월경통은 월경주기 동안 느끼는 통증을 말합니다

 

생강의 전통적인 용도 중 하나는 생리통을 포함한

통증 완화입니다

 

2009년 연구에서 150명의 여성이 생리의 첫 3일

동안 생강 또는 비 스테로이드성 항염증제를

복용하도록 지시 받았습니다

 

세 그룹은 생강 가루 (250mg), 메페남산 (250mg),

이부프로펜 (400mg)을 매일 4회 복용했습니다

 

생강은 두 개의 항염증제만큼 통증을 줄일 수

있었습니다

 

최근 연구에 따르면 생강이 위약보다 더 효과적

이며 메페남산 및 아세트 아미노펜 / 카페인 /

이부프로펜과 같은 약물만큼 효과적이라는 결론을

내렸습니다

 

이러한 결과가 유망하지만 더 많은 수의 연구

참가자를 대상으로 한 고품질 연구가 여전히

필요합니다

 

 

생강 효능 효과 8. 콜레스테롤 수치 감소

 

높은 수준의 LDL (나쁜) 콜레스테롤은 심장

질환의 위험 증가와 관련이 있습니다

 

우리가 먹는 음식은 LDL 수치에 큰 영향을

미칠 수 있습니다

 

고지혈증 환자 60명을 대상으로 한 2018년

연구에서 매일 생강 페이스트 분말 5g을 받은

30명은 LDL (나쁜) 콜레스테롤 수치가 3개월

동안 17.4%감소했습니다

 

LDL의 감소가 인상적이지만 연구 참가자가 매우

많은 양의 생강을 받았다는 사실을 고려하는

것이 중요합니다

 

2008년의 이전 연구에서 매일 3g의 생강 가루

(캡슐 형태)를 섭취한 사람들은 대부분의 콜레

스테롤 마커가 현저하게 감소했습니다

 

LDL (나쁜) 콜레스테롤 수치는 45일 동안 10%

감소했습니다

 

이러한 발견은 갑상선 기능 저하증이나 당뇨병이

있는 쥐를 대상으로 한 연구에 의해 뒷받침됩니다

 

생강 추출물은 콜레스테롤을 낮추는 아토르바스

타틴과 비슷한 정도로 LDL (나쁜) 콜레스테롤을

낮췄습니다

 

9. 암 예방

 

생강은 여러 형태의 암에 대한 대체 요법으로

연구되었습니다. 항암 특성은 생 생강에서

다량으로 발견되는 진저롤에 기인합니다

 

6-gingerol로 알려진 형태는 특히 강력한

것으로 간주됩니다

 

결장 직장암에 걸릴 정상 위험에 있는 개인을

대상으로 한 28일 간의 연구에서 하루에 2g의

생강 추출물이 결장의 염증 유발 신호 분자를

현저하게 감소시켰습니다

 

그러나 대장암 위험이 높은 개인을 대상으로 한

후속 연구에서는 동일한 결과가 나오지 않았습니다

 

제한적이지만 생강이 췌장암 및 간암과 같은

다른 위장암에 효과적일 수 있다는 몇 가지

증거가 있습니다

 

유방암과 난소암에도 효과적일 수 있습니다

 

일반적으로 더 많은 연구가 필요합니다

 

10. 뇌기능 개선

 

산화 스트레스와 만성 염증은 노화 과정을 가속화

할 수 있습니다. 그들은 알츠하이머병과 연령 관련

인지 기능 저하의 주요 원인 중 하나로 여겨집니다

 

일부 동물 연구에 따르면 생강의 항산화제와 생체

활성 화합물이 뇌에서 일어나는 염증 반응을 억제

할 수 있다고 제안합니다

 

생강이 뇌 기능을 직접적으로 강화하는데 도움을

줄 수 있다는 증거도 있습니다. 건강한 중년 여성

을 대상으로 한 2012년 연구에서 생강 추출물을

매일 복용하면 반응 시간과 작업 기억력이 향상

되는 것으로 나타났습니다

 

또한 동물에 대한 수많은 연구결과에 따르면

생강은 나이와 관련된 뇌기능 저하로부터 예방

하는데 도움을 줄 수 있습니다

 

11. 감염 위험 감소

 

진저롤은 감염 위험을 낮추는데 도움이 될 수

있습니다. 실제로 생강 추출물은 다양한 유형의

박테리아들의 성장을 억제할 수 있습니다

 

2008년 연구에 따르면, 이것은 치주염과 관련된

구강세균에 매우 효과적이라고 한다. 둘 다 염증

성 잇몸질환입니다

 

신선한 생강은 호흡기 감염의 일반적인 원인인

호흡기 세포융합바이러스 (RSV)에도 효과적일

수 있습니다

 

이상으로 생강 효능 효과 11가지에 대한

포스팅을 마치도록 하겠습니다