아티초크 효능 8

 

아티초크 효능

 

종종 야채로 간주되지만 아티초크는 엉겅퀴의

한 종류입니다. 이 식물은 지중해에서 시작되었으며

잠재적인 의약 특성으로 수세기 동안 사용되었습니다

 

아티초크의 주장되는 건강상의 이점에는 혈당 수치

감소, 소화 개선, 심장 건건 및 간 건강이 포함된다

 

식물에서 발견되는 고농도 화합물을 포함하는

아티초크 추추물도 보충제로 점점 인기를 얻고

있습니다

 

이번 포스팅에서는 아티초크 효능 8가지에 대해

천천히 알아보도록 하겠습니다

 

 

아티초크 효능 8

 

1. 영양소 풍부

 

아티초크는 강력한 영양소로 가득 차 있습니다

 

중간 크기의 아티초크 (날것 128g, 조리 120g)에는

다음이 포함되어 있습니다

 

RDI (일일 권장 섭취량)

 

	날것	조리 (삶은)
탄수화물	13.5g	14.3g
섬유	6.9g	6.8g
단백질	4.2g	3.5g
지방	0.2g	0.4g
비타민C	RDI의 25%	RDI의 15%
비타민K	RDI의 24%	RDI의 22%
티아민	RDI의 6%	RDI의 5%
리보플라빈	RDI의 5%	RDI의 6%
니아신	RDI의 7%	RDI의 7%

비타민B6	RDI의 11%	RDI의 5%
엽산	RDI의 22%	RDI의 27%
철	RDI의 9%	RDI의 4%
마그네슘	RDI의 19%	RDI의 13%
인	RDI의 12%	RDI의 9%
칼륨	RDI의 14%	RDI의 10%
칼슘	RDI의 6%	RDI의 3%
아연	RDI의6%	RDI의 3%

 

아티초크는 지방이 적고 섬유질, 비타민, 미네랄,

항산화 물질이 풍부합니다. 특히 엽산과 비타민C

및 K가 풍부하며 마그네슘, 인, 칼륨 및 철과

같은 중요한 미네랄도 공급합니다

 

하나의 중간 크기 아티초크에는 거의 7g의

섬유질이 포함되어 있으며 이는 일일 권장 섭취량의

23 ~ 28%에 해당합니다

 

2. 콜레스테롤

 

아티초크 잎 추추물은 콜레스테롤 수치에 긍정적인

영향을 미칠 수 있습니다

 

700명이 넘는 사람들을 대상으로 한 대규모 리뷰에

따르면 5~13주 동안 매일 아티초크 잎 추출물을

보충하면 총 및 LDL (나쁜) 콜레스테롤이 감소하는

것으로 나타났습니다

 

콜레스테롤이 높은 성인 143명을 대상으로 한 한

연구에 따르면 6주 동안 매일 아티초크 잎 추출물

을 섭취한 결과 총 콜레스테롤이 각각 18.5% 및

22.9% 감소했으며, LDL (나쁜) 콜레스테롤은 각각

18.5% 및 22.9% 감소하는 것으로 나타났습니다

 

또한 동물 연구에 따르면 아티초크 추출물을 정기적

으로 섭취한 후 LDL (나쁜) 콜레스테롤이 30% 감소

하고 중성 지방이 22% 감소한 것으로 나타났습니다

 

또한 정기적으로 아티초크 추출물을 섭취하면 콜레

스테롤이 높은 성인의 HDL (좋은) 콜레스테롤을

높일 수 있습니다

 

아티초크 추출물은 두 가지 주요 방식으로 콜레스

테롤에 영향을 미칩니다

 

첫째, 아티초크에는 콜레스테롤 생성을 방지하는

항산화제인 루테올린이 포함되어 있습니다

 

둘째, 아티초크 잎 추출물은 신체가 콜레스테롤을

보다 효율적으로 처리하도록 하여 전반적인 수치를

낮춥니다

 

3. 혈압 조절

 

아티초크 추출물은 고혈압 환자에게 도움이 될 수

있습니다. 고혈압 남성 98명을 대상으로 한 한 연구

에 따르면 12주 동만 매일 아티초크 추출물을 섭취

하면 이완기 혈압과 수축기 혈압이 각각 평균

2.76mmHg 및 2.85mmHg 감소합니다

 

아티초크 추출물이 혈압을 낮추는 방법은 완전히

이해되지 않았습니다

 

그러나 시험관 및 동물 연구에 따르면 아티초크

추출물은 혈관 확장에 중요한 역할을 하는 효소

eNOS를 촉진합니다

 

 

또한 아티초크는 혈압 조절에 도움이 되는 칼륨의

좋은 공급원입니다. 즉, 이러한 연구에 사용된

아티초크 추출물이 고농축 되어 있기 때문에 전체

아티초크를 섭취하는 것이 동일한 이점을 제공

하는지 여부는 불문명합니다

 

 

아티초크 효능 4. 간 건강 향상

 

아티초크 잎 추출물은 간 손상을 방지하고 새로운

조직의 성장을 촉진할 수 있습니다

 

또한 담즙 생성을 증가시켜 간에서 유해한 독소를

제거하는데 도움이 됩니다

 

한 연구에서 쥐에게 아티초크 추출물을 투여한 결과

아티초크 추출물을 투여하지 않은 쥐에 비해 유도

약물 과다 복용 후 간 손상이 적고 항산화 수치가

높으며 간 기능이 향상되었습니다

 

인간을 대상으로 한 연구는 또한 간 건강에 긍정적인

영향을 미치는 것으로 나타났습니다

 

예를 들어, 비 알코올성 지방간 질환을 앓고있는 90

명의 사람들을 대상으로 한 한 실험에서 2개월 동안

매일 600mg의 아티초크 추출물을 섭취하면 간 기능

이 향상되는 것으로 나타났습니다

 

비 알코올성 지방간 질환이 있는 비만 성인을 대상

으로 한 또 다른 연구에서 아티초크 추출물을 매일

2개월 동안 섭취하면 아티초크 추출물을 섭취하지

않는 것보다 간 염증이 감소하고 지방 침착이 감소

하는 것으로 나타났습니다

 

과학자들은 아티초크에서 발견되는 특정 항산화제

(시나린 및 실리마린)가 이러한 이점에 영향을

미치는 것으로 생각합니다

 

5. 소화기 건강 향상

 

아티초크는 섬유질의 좋은 공급원으로, 친화적인

내장 박테리아를 촉진하고 특정 장암의 위험을

줄이며 변비와 설사를 완화시켜 소화기관을 건강

하게 유지하는데 도움을 줄 수 있습니다

 

아티초크에는 프리바이오틱으로 작용하는 섬유질의

일종인 이눌린이 들어 있습니다

 

한 연구에서 12명의 성인이 이눌린이 포함된 아티

초크 추출물을 3주 동안 매일 섭취했을 때 장내

세균이 개선된 것을 경험했습니다

 

아티초크 추출물은 또한 팽만감, 메스꺼움 및 속쓰림

과 같은 소화 불량 증상을 완화할 수 있습니다

 

아티초크에서 자연적으로 발생하는 화합물인 시나린은

담즙 생성을 자극하고 장 운동을 가속화하며 특정

지방의 소화를 개선하여 이러한 긍정적인 효과를

유발할 수 있습니다

 

6. 과민성대장증후군 완화

 

과민성대장증후군 (IBS)은 소화계 영향을 미치고

복통, 경련, 설사, 팽만감, 변비 및 헛배를 유발할

수 있는 상태입니다

 

과민성대장증후군 환자를 대상으로 한 한 연구에서

아티초크 잎 추출물을 6주 동안 매일 섭취하는 것이

증상 완화에 도움이되었습니다

 

뿐만 아니라 참가자의 96%는 추출물이 설사약 및

완화제와 같은 다른 과민성대장증후군 치료법과

동등하게 효과적이라고 평가했습니다

 

아티초크 추출물은 여러 가지 방법으로 증상을

완화할 수 있습니다

 

아티초크의 특정 화합물에는 경련 방지 특성이

있습니다. 즉, 과민성대장증후군에서 흔히 발생

하는 근육 경련을 막고 장내 세균의 균형을 맞추며

염증을 줄이는데 도움이 될 수 있습니다

 

 

아티초크 효능 7. 혈당

 

아티초크와 아티초크 잎 추출물은 혈당 수치를

낮추는데 도움이 될 수 있습니다

 

39명의 과체중 성인을 대상으로 한 한 연구에

따르면 2개월 동안 매일 강낭콩과 아티초크

추출물을 섭취하면 보충하지 않는 것에 비해

공복 혈당 수치가 낮아집니다

 

그러나 이 효과가 아티초크 추출물 자체 때문인지는

확실하지 않습니다

 

또 다른 소규모 연구에 따르면 삶은 아티초크를

식사 시 섭취하면 식하 30분 후 혈당과 인슐린

수치가 감소했습니다. 특히, 이 효과는 대사증후군이

없는 건강한 성인에서만 나타났습니다

 

8. 항암 효과

 

동물 및 시험관 연구에 따르면 아티초크 추출물이

암 성장을 저해했다는 점에 주목합니다

 

아티초크의 루틴, 케르세틴, 실리마린 및 갈산을

포함한 특정 항산화제가 이러한 항암 효과를

일으키는 것으로 생각됩니다

 

예를 들어, 실리마린은 동물 및 시험관 연구에서

피부암을 예방하고 치료하는데 도움이 되는 것으로

밝혀졌습니다

 

이러한 유망한 결과에도 불구하고 인간에 대한 연구는

존재하지 않습니다. 효과 검증을 위해 더 많은 연구가

필요합니다

 

이상으로 아티초크 효능 8가지에 대한 포스팅을

마치도록 하겠습니다