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콜라드 그린 효능
콜라드 그린은 십자화과 식물 군의 일부입니다.
그들은 건강한 식단에서 중요한 역할을 할 수
있는 영양소를 함유하고 있습니다. 십자화과에는
청경채, 케일, 브로콜리, 브뤼셀 콩나물, 양배추,
순무 등이 포함됩니다. 십자화과 야채는 영양분이
많고 칼로리가 낮습니다.
이번 포스팅에서는 콜라드 그린 효능 6가지에
대해 천천히 살펴보도록 하겠습니다.
콜라드 그린 효능 6가지
과일과 채소가 풍부한 식단은 많은 생활 습관 관련
건강 상태의 위험을 줄이는데 도움이됩니다.
콜라드 그린과 같은 식물성 식품을 많이 섭취하면
비만과 전반적인 사망률, 당뇨병 및 심장을 포함한
여러 건강 상태의 위험을 감소시키는 것으로
보입니다.
1. 뼈 건강
비타민K를 적게 섭취하면 골다공증과 골절 위험이
높아질 수 있습니다. 비타민K는 뼈 매트릭스 단백질
의 조절제 역할을 하며 칼슘 흡수를 개선하며 칼슘의
소변 배설을 줄일 수 있습니다.
2. 암
콜라드 그린 두 번째 효능 암 예방
연구에 따르면 십자화과 채소를 많이 섭취하는 사람
들은 상부 소화관 암, 결장 직장암, 신장암 등 다양한
유형의 암 발병 위험이 낮습니다.
십자화과 야채에는 글루코시놀레이트라고 알려진
황 함유 화합물을 가지고 있습니다.
이러한 화합물은 폐암, 대장암, 유방암, 전립선암,
흑색종, 식도암, 췌장암에 대해 서로 다른 발달
단계에서 암 진행을 예방하는데 도움을 줄 수
있습니다.
한 연구결과에 따르면 십자화과 야채를 섭취하면
특히 폐경기에 도달하지 않은 여성의 경우 유방암
위험이 낮아질 수 있습니다. 그들은 십자화과 채소를
요리하면 글루코시놀레이트의 수준을 줄일 수 있기
때문에 요리 방법에 차이가 있을 수 있다고 합니다.
3. 당뇨병과 간 기능
2014년에 발표된 연구 결과에 따르면 섬유질을 많이
섭취하면 제1형 당뇨병에 걸린 사람들의 염증과
포도당 수치를 줄일 수 있다는 것을 보여줍니다.
또한 그것은 제2형 당뇨병을 가진 사람들이 더 나은
수준의 혈당, 지질, 인슐린을 얻도록 도울 수 있다.
삶은 콜라드 그린 한 컵은 거의 8g의 섬유질을
제공합니다. 콜라드 그린은 알파리포산으로 알려진
항산화제도 함유하고 있습니다.
연구에 따르면 알파리포산 (ALA)은 포도당 수치를
낮추고 인슐린 감수성을 증가시키며 당뇨병 환자의
산화 스트레스와 관련된 변화를 예방할 수 있습니다.
4. 소화
콜라드 그린 효능 네 번째 소화
콜라드 그린은 섬유 및 수분 함량이 모두 높습니다.
변비를 예방하고 규칙성을 촉진하며 건강한
소화관을 유지하는데 도움이됩니다.
5. 건강한 피부와 머리카락
콜라드 그린은 비타민A 함량이 높습니다. 피지 생성
에는 비타민A가 필요하며 모발에 수분을 공급한다.
비타민A는 피부와 머리카락을 포함한 모든 신체
조직의 성장에 중요합니다. 또한 면역 체계와 눈을
지지하며 신체의 장기를 건강하게 유지하는데
도움을 줄 수 있습니다.
비타민C는 신체가 콜라겐 수준을 형성하고 유지할
수 있게 하여 피부와 모발에 구조를 제공합니다.
6. 수면과 기분
콜라드 그린 효능 여섯 번째 수면과 기능
콜라드 그린은 중요한 신경 전달 물질인 콜린을
함유하고 있습니다. 콜린은 기분, 수면, 근육 운동,
학습 및 기억 기능을 돕습니다.
콜린은 또한 세포막의 구조, 신경 자극의 전달,
지방의 흡수 및 만성 염증의 감소를 유지하는데
도움이됩니다.
콜린에 존재하는 엽산은 과도한 호모시스테인이
체내에 형성되는 것을 막을 수 있기 때문에
우울증에 도움이 될 수 있습니다.
이상으로 콜라드 그린 효능에 대한 포스팅을
마치도록 하겠습니다.
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