정어리 효능 4가지

 

정어리 효능 4가지

 

정어리는 오메가 3 지방산이 풍부한 기름진 생선

입니다. 또한 정어리는 단백질, 비타민 및 미네랄

의 좋은 공급원이며 큰 물고기보다 수은 오염이

적을 수 있습니다

 

정어리는 청어과에 속하는 작고 뼈가 부드러운

생선입니다. 정어리라는 이름은 한때 이 물고기

들이 풍부했던 지중해섬 사르디나에서 유래된

것일 수 있습니다

 

이번 포스팅에서는 정어리 효능 4가지에 대해

천천히 살펴보는 시간을 갖도록 하겠습니다

 

 

정어리 효능

 

정어리는 오메가 3 지방산의 훌륭한 공급원이며

항염 작용을 할 수 있습니다. 그들은 또한 단백질

뿐만 아니라 일부 비타민과 미네랄의 좋은 공급원

입니다

 

항응고제를 복용하는 사람은 오메가 3 지방산

섭취를 조절해야 할 수도 있지만 사람들은 건강한

식단의 일부로 정어리를 정기적으로 안전하게

먹을 수 있습니다

 

1. 오메가 3 지방산

 

오메가 3 지방산은 세포막의 필수 구성 요소입니다

 

사람은 인체가 만들 수 없기 때문에 음식에서 이러한

지방산을 얻어야합니다

 

3가지 주요 오메가 3 지방산이 있으며, 그중 2개는

정어리를 포함한 생선 및 기타 해산물에서 자연적

으로 발생합니다

 

지침에 따르면 임신과 모유 수유 중에 이 양을 섭취

하는 것이 유아 건강 증진과 관련이 있다고 지적

합니다. 하지만, 임산부와 모유 수유를 하는 사람

들은 수은이 낮은 해산물을 선택해야 합니다

 

 

이러한 해산물의 섭취는 또한 기존의 심장질환이

있거나 없는 사람들의 심장사망 감소와 관련이

있습니다

 

2. 단백질과 비타민

 

성인에게 권장되는 일일 단백질 허용량(RDA)은

연령과 성별에따라 하루 46~56(g)이며 정어리는

좋은 단백질 공급원입니다

 

셀레늄은 번식, 갑상선 기능 및 DNA 생성에 영향

을 미치는 중요한 항산화제입니다. 성인의 RDA는

하루에 55mcg이며, 정어리 통조림은 52.7mcg의

미네랄을 함유하고 있습니다

 

정어리는 또한 비타민B12의 훌륭한 공급원입니다

 

정어림 통조림(100g)은 8.94mcg의 비타민B12를

함유하고 있는데, 이는 성인의 RDA인 하루 2.4

mcg의 거의 4배에 해당합니다

 

또한 비타민B12는 혈액과 신경계를 건강하게 유지

하는데 도움이 됩니다

 

 

정어리 효능 3. 건강한 뼈

 

건강한 뼈를 위해 사람들은 칼슘이 필요한데, 기름에

든 정어리 통조림 한 컵에는 569Mg의 칼슘이 들어

있는데, 이는 전문가들이 19~50세 사람들에게 권장

하는 1,000mg의 절반 이상입니다

 

정어리에는 비타민D, 마그네슘 및 인과 같이 건강한

뼈에 필수적인 다른 영양소도 포함되어 있습니다

 

4. 체중 감량

 

2018년 리뷰에 따르면 오메가 3 지방산은 대사

과정을 변경하여 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다

 

이러한 과정 중 일부에는 식욕 억제, 염증 및 유전자

발현이 포함됩니다

 

같은 리뷰에 따르면 오메가 3가 배부르다는 것을

알려주는 호르몬인 렙틴을 조절할 수 있다고 합니다

 

연구자들은 연구에서 오메가 3가 체중 감량에

일관된 이점이 있다는 것을 보여주지 않았지만

비만인 사람들의 대사 프로파일이 개선되었음을

입증했다고 결론지었습니다

 

이상으로 정어리 효능 4가지에 대한 포스팅을

마치도록 하겠습니다