구리 많은 음식 8가지

 

구리 많은 음식 8가지

 

구리는 건강을 유지하기 위해 신체에 소량이 필요한

미네랄입니다. 구리를 사용하여 적혈구, 뼈, 결합

조직 및 몇 가지 중요한 효소를 형성합니다

 

구리는 또한 콜레스테롤 처리, 면역체계의 적절한

기능, 자궁 내 아기의 성장 및 발달에 관여합니다

 

소량만 필요하지만 필수 미네랄입니다. 즉, 몸이

스스로 생산할 수 없기 때문에 식단에서 섭취

해야 합니다

 

성인은 하루에 900mcg의 구리를 섭취하는 것이

좋습니다. 그러나 임신 중이거나 모유수유 중인

경우 매일 1mg 또는 1.3mg을 조금 더 섭취해야

합니다

 

이번 포스팅에서는 구리 많은 음식 8가지에 대해

천천히 살펴보도록 하겠습니다

 

 

구리 많은 음식 1. 간

 

간과 같은 내장육은 영양가가 매우 높습니다

 

비타민B12, 비타민A, 리보플라빈(B2), 엽산(B9),

철분 및 콜린을 포함한 많은 양의 영양소를 제공

합니다

 

간은 또한 훌륭한 구리 공급워닝ㅂ니다. 실제로

송아지 간 한 조각(67g)은 10.3mg의 구리를 제고

합니다. 이는 기준 일일 섭취량(RDI)의 1,144%에

해당합니다

 

그러나 간에 있는 다량의 비타민A는 태아에게 해를

끼칠 수 있습닏.ㅏ 따라서 임산부는 간을 포함하여

비타민A가 매우 높은 음식을 피해야 합니다

 

2. 굴

 

굴은 종종 진미로 간주되는 조개류의 일종입니다

 

취향에 따라 조리하여 먹거나 날 것으로 섭취할

수 있습니다

 

이 해산물은 칼로리가 낮고 아연, 셀레늄 및 비타민

B12와 같은 많은 필수 영양소가 풍부합니다

 

또한 굴은 100g 당 7.6mg 또는 RDI의 844%를

제공하는 좋은 구리 공급원입니다

 

 

콜레스테롤 함량이 높기 때문에 굴과 다른 조개류를

먹는 것이 걱정 될 수 있습니다. 그러나 특정 희귀

유전 질환이 없는 경우 굴과 같은 식품에서 발견되는

식이 콜레스테롤이 혈중 콜레스테롤 수치를 크게

높이지 않을 가능성이 높습니다

 

생굴은 식중독의 위험이 있으므로 임산부나 면역

체계가 약한 사람에게는 권장하지 않습니다

 

3. 스피루리나

 

스피루리나는 남조류 또는 청록색 조류로 만든

분말 식품 보충제입니다

 

고대 아즈텍 사람들이 소비한 후 NASA가 우주

임무에서 우주 비행사를 위한 건강 보조 식품으로

성공적으로 사용한 후 건강 식품으로 다시 등장

했습니다

 

스피루리나는 매우 영양가가 좋은 식품입니다

 

1테이블 스푼(7g)은 20칼로리에 불과하지만 단백질

4g, 비타민B2(리보플라빈)의 RDI 25%, 비타민B1

(티아민)의 RDI 17%, 철분의 RDI 약 11%가 들어

있습니다

 

 

구리 많은 음식 4. 표고버섯

 

표고버섯은 감칠맛이 강한 동아시아 원산의 식용

버섯의 일종입니다

 

4개의 팔린 표고버섯(15g)은 44칼로리, 2g의

섬유질 및 셀레늄, 망간, 아연, 엽산 및 비타민

B1, B5, B6 및 D를 포함한 다양한 영양소를

제공합니다

 

또한 구리의 RDI 89%를 제공합니다

 

5. 견과류와 씨앗

 

견과류와 씨앗은 섬유질, 단백질, 건강한 지방은

물론 다양한 영양소가 풍부합니다

 

비록 다른 견과류와 씨앗이 다른 영양분을 함유

하고 있지만, 많은 것들이 상당한 양의 구리를

함유하고 있습니다

 

예를 들어, 아몬드 또는 캐슈 28g에는 각각 RDI

의 33%와 67%를 차지합니다

 

또한 참깨 1테이블 스푼(9g)은 RDI의 44% 포함

합니다. 견과류와 씨앗을 독립형 간식으로, 샐러

드 위에 올리거나 빵이나 캐서롤에 구워 먹을

수 있습니다

 

6. 랍스터

 

랍스터는 해저에 서식하는 크고 근육질의 갑각류

입니다. 즙이 많은 육질로 인해 수프와 비스크에

인기를 더해주지만, 단순히 단독으로 제공할 수도

있습니다

 

랍스터 고기는 지방이 적고 단백질이 많으며 셀레늄

과 비타민B12를 포함한 비타민과 미네랄이 풍부

합니다

 

또한 훌륭한 구리의 공급원입니다

 

실제로 랍스터(85g)은 RDI의 178%를 제공합니다

 

흥미롭게도 지방은 적지만 랍스터는 콜레스테롤도

상당히 높습니다

 

그러나 식이 콜레스테롤은 대부분의 사람들의 혈중

콜레스테롤 수치에 거의 영향을 미치지 않으므로

랍스터의 양은 문제가 되지 않습니다

 

 

구리 많은 음식 7. 잎이 많은 채소

 

시금치, 케일, 근대와 같은 잎이 많은 채소는

최소한의 칼로리로 섬유질, 비타민K, 칼슘, 마그

네슘 및 엽산과 같은 영양소를 자랑하며 매우

건강합니다

 

잎이 많은 채소에는 상당한 양의 구리가 들어

있습니다. 예를 들어, 조리된 근대 한 컵(173g)은

구리 RDI의 33%를 제공합니다

 

다른 채소도 비슷한 양을 가지고 있으며 조리된

시금치(180g)에도 RDI의 33%가 들어 있습니다

 

8. 다크 초콜릿

 

다크 초콜릿은 일반 초콜릿보다 더 많은 양의

코코아 고형분을 함유하고 있으며 우유와 당분이

적습니다

 

다크 초콜릿은 항산화제, 섬유질 및 여러 영양소를

제공합니다

 

코코아 고형분이 70~85%인 100g 바의 다크 초콜

릿은 11g의 섬유질, 망간의 경우 RDI의 98%,

철의 경우 RDI의 67%를 제공합니다

 

이상으로 구리 많은 음식 8가지에 대한 포스팅을

마치도록 하겠습니다