코티지 치즈 효능

 

코티지 치즈는 오랫동안 운동 선수와 체중 감량을

위해 애쓰는 사람들 사이에서 인기가 있었습니다.

 

부드럽고 신선하며, 컬드한 우유로 만들어졌다.

물기를 뺀 후 잔산을 제거하기 위해 컬드(curdes)

를 씻어서 코티지 치즈를 더욱 달콤하게 만든다.

 

코티지 치즈는 단백질이 풍부하고 지방이 적으며

칼슘, B 비타민 및 비타민 A가 풍부합니다.

 

코티지 치즈 효능

 

코티지 치즈는 치아와 뼈 건강 및 골다공증 예방에

중요한 역할을 하는 미네랄인 칼슘의 훌륭한 공급원

입니다. 또한 혈압을 조절하는 데 도움이 되며

전립선 암과 같은 특정 암을 예방하는 역할을

할 수도 있습니다.

 

자녀가 무기력한 것이 걱정되는 경우 코티지 치즈를

식단에 추가하십시오. 2005년 연구에 따르면 코티지

치즈나 우유 같은 유제품을 더 많이 먹는 어린 아이

들은 더 많은 에너지를 섭취합니다.

 

대사 증후군은 고혈당 수치를 포함하는 일련의 상태로

당뇨병 환자에게 주요 관심사입니다. 영국의 연구가

당뇨병이 없는 사람 모두 같은 코티지 치즈와 같은

유제품을 먹는 것이 남성에서 대사 증후군의 가능성

을 감소시킬 수 있음을 발견했습니다.

 

코티지 치즈도 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.

 

연구에 따르면 과일, 채소, 곡물 및 식물성 기름과

함께 코티지 치즈를 포함한 식단은 체중 감량을

달성하고 유지하는 데 매우 효과적 일 수 있습니다.

 

또 다른 연구에서 코티지 치즈와 같은 단백질 및

유제품 섭취량이 많을수록 과체중 및 비만 전

폐경기 여성은 지속적인 지방 손실과 근육량

감소를 달성 할 수 있습니다.

 

코티지 치즈의 일부 브랜드에는 생균제로 알려진

발효 또는 생육이 포함됩니다. 락토 바실러스 GG

는 주요한 건강상의 이점이 있는 것으로 밝혀진

특성 유형의 프로바이오틱입니다.

 

생균제를 함유한 식품을 섭취 할 때 가장 일반적으로

알려진 이점은 장 건강에 도움이된다는 것입니다.

 

코티지 치즈는 칼슘 함량이 높지만 최근 연구에

따르면 어린이와 청소년의 유제품 소비 증가와

뼈 광물화 증가 사이에는 아무련 관련이 없다는

것을 발견했습니다.

 

코티지 치즈는 보통 신선하게 제공되며, 절대

숙성되지 않는다. 우유의 지방 수준에 따라

다양한 맛과 컬드 크기가 만들어질 수 있다.

 

코티지 치즈 위험성

 

칼슘은 뼈와 치아에 좋을 수 있지만 나트륨 (소금)

은 그렇지 않습니다. 한 연구에 따르면 코티지

치즈의 높은 나트륨 함량 (컵당 696mg)은 혈압에

대한 칼슘의 긍정적인 영향을 상쇄 할 수 있습니다.

 

한 연구에 따르면 높은 유제품 또는 칼슘 섭취는

전립선 암의 위험을 증가시키는 것으로 나타나

습니다. 이 주제에 대한 데이터가 혼합되어 있습

니다. 전림섭 암이 걱정된다면 유제품 섭취에

대해 의와 상의하십시오.

 

암 치료

 

대체 의학과 특수 식이 요법은 암과 같은 질병을

치료하는 데 오랫동안 사용되어 왔지만 항상 긍정

적인 결과는 아닙니다.

 

BHP (Bill Henderson Protocol)은 아마씨유와

코티지 치즈를 통해 다중 불포화 지방산 섭취를

늘려 암을 치료한다고 주장하는 식단입니다.

 

슬로안 케터링 암 센터는 암의 치료로 이것에

대한 이 요법이 작동한다는 증거 및 주의 사항이

없음을 말한다.

 

이상으로 코티지 치즈 효능에 대한 포스팅을

마치도록 하겠습니다.