유청 단백질이란 효능 및 부작용

 

유청 단백질이란 효능 및 부작용

 

모든 단백질이 동일하게 생성되는 것은 아닙니다

 

유청과 같은 일부 형태의 단백질은 다른 단백질

보다 좋습니다

 

유청 단백질은 믿을 수 없을 정도로 다양한 필수

아미노산을 함유하고 있으며, 이 아미노산은

빠르게 흡수됩니다

 

많은 연구들은 그것이 힘을 증가시키고, 근육을

증가시키고, 상당한 양의 체지방을 감소시키는데

도움을 줄 수 있다는 것을 보여줍니다

 

그러나 유청은 단순한 단백질 그 이상입니다

 

그것은 다른 많은 영양소를 포함하고 있으며 일부는

강력한 생물학적 효과를 가지고 있습니다

 

 

유청 단백질이란?

 

유청 단백질은 치즈 생산 과정에서 분리되는 우유의

액체 부분인 유청에서 분리된 단백질의 혼합물입니다

 

우유에는 실제로 카제인(80%)과 유청(20%) 두 가지

주요 단백질이 포함되어 있습니다

 

유청은 우유의 수분 부분에서 발견됩니다. 치즈가

생산되면 우유의 지방 부분이 응고되고 유청이

부산물로 분리됩니다

 

액체가 떠있는 것을 보기 위해 요구르트 용기를

열어 본 적이 있다면 그것은 유청입니다

 

치즈 생산 과정에서 분리 된 후 유청은 다양한

가공 단계를 거쳐 사람들이 일반적으로 유청

단백질로 인식하는 분말, 즉 쉐이크, 식사 대용물

및 단백질바에 첨가됩니다

 

유청 단백질은 그 자체로 맛이 좋지 않기 때문에

일반적으로 맛을 냅니다. 초콜렛, 바닐라, 딸기

향의 분말이 인기가 있습니다

 

일부 제품에는 정제된 설탕과 같은 건강에 해로운

첨가물이 있을 수 있으므로 성분 목록을 읽는

것이 중요합니다

 

유청 단백질을 섭취하는 것은 일일 섭취량에

단백질을 추가하는 편리한 방법입니다

 

이것은 보디 빌더와 운동을 하는 사람들에게는

물론 체중 감량이 필요하거나 단순히 식단에

단백질이 부족한 사람들에게 중요할 수 있습니다

 

대부분의 향이 첨가된 유청 단백질은 또한 다소

맛이 좋으며 스무디와 같은 건강한 요리법에

놀라운 맛을 더하는데 사용할 수 있습니다

 

유당불내증이 있는 사람들은 조심해야 하지만

유청은 일반적으로 내약성이 좋으며 일부 사람

들은 알레르기가 있을 수도 있습니다

 

 

유청 단백질 효능

 

1. 유청 단백질 보충제는 단백질 및 BCAA

섭취를 늘리는데 도움이 될 수 있다

 

단백질은 인체의 주요 구성 요소입니다. 그들은

호르몬, 효소, 신경 전달 물질 및 다양한 분자

뿐만 아니라 힘줄, 기관 및 피부를 포함한 다양한

중요한 것들을 만드는데 사용됩니다

 

단백질은 또한 근육의 수축 요소의 구성 요소

입니다. 단백질은 아미노산, 작은 분자로 조립되어

마치 끈에 구슬처럼 서로 연결되어 있습니다

 

일부 아미노산은 신체 세포에서 생성되는 반면

다른 아미노산은 먹는 음식에서 공급됩니다

 

여러분이 음식에서 얻어야 하는 것들은 필수

아미노산이라고 불립니다

 

 

9가지 필수 아미노산을 모두 공급하는 단백질이

최고이며 유청 단백질이 포함되어 있습니다

 

특히 류신과 같은 중요한 BCAA가 풍부하고 시스

테인도 많이 함유하고 있습니다

 

연구는 류신은 성장을 촉진하는 아미노산이며,

시스테인은 세포 항산화 글루타치온의 수치를

높이는데 도움을 줄 수 있다는 것을 보여줍니다

 

유청 단백질은 특히 인간의 성장을 촉진하는데

효과적인 것으로 보입니다

 

2. 포만감을 높이고 체중 감소를 촉진

 

단백질은 단연코 가장 포만감을 주는 마크롱

영양제이기 때문에 체중 감량에 도움이 된다는

것을 잘 알려진 사실입니다

 

단백질은 하루에 80~100 칼로리의 에너지 소비를

늘릴 수 있으며, 사람들이 자동으로 하루에 최대

441칼로리를 적게 섭취하게 합니다

 

한 연구에서 단백질에 포함된 일일 칼로리의 25%

를 섭취하면 욕구가 60% 감소하고 늦은 시간에

간식에 대한 욕구가 절반으로 줄어 든다고 합니다

 

유청 단백질을 섭취하는 것은 단백질 섭취를 늘리는

좋은 방법이며 체중 감소에 큰 이점이 있습니다

 

연구에 따른 다른 칼로리 공급원을 웨이트 리프팅

과 결합하여 유청 단백질로 대체하면 약 3.5kg의

체중 감소를 유발하는 동시에 제지방 근육량을

증가시킬 수 있습니다

 

체중 감량을 시도하는 경우 유청 단백질 보충제가

체중 감량과 근육 유지에 도움이 될 수 있습니다

 

3. 유청 단백질 기타 건강상의 이점

 

유청은 단순한 고품질 단백질 공급원이 아니라

다른 유익한 영양소도 포함하고 있습니다

 

여기에는 락토페린, 베타락토글로불린, 알파

락토알부민, 면역글로불린이 포함됩니다

 

유청 단백질은 근력, 힘, 날씬함 외에도 다양한

건강상의 이점을 제공할 수 있습니다

 

여기에는 혈압, 혈당을 낮추고 스트레스 및

우울증 증상을 줄이는 것이 포함됩니다

 

 

유청 단백질 부작용 및 복용량

 

일반적으로 권장되는 복용량은 운동 후 하루

약 25~50g입니다. 또한 라벨에 붙어 있는

지침을 따르는 것이 좋습니다

 

단백질 섭취량이 이미 많으면 현재 섭취량에

유청 단백질을 추가하는 것이 불필요할 수

있습니다

 

단백질이 신장 손상을 일으키고 골다공증에

기여하는 것에 대한 우려는 정당하지 않습니다

 

실제로 단백질은 건강한 신장에는 영향이 없는

반면 골다공증으로부터 보호하는 것으로 나타

났습니다

 

유청 단백질을 너무 많이 섭취하면 메스꺼움,

헛배부름, 설사, 통증 및 경련과 같은 소화

문제가 발생할 수 있습니다

 

어떤 사람들은 또한 유청에 대한 알레르기가

있습니다

 

그러나 일반적으로 유청 단백질은 안전하며

대부분의 사람들이 문제없이 섭취할 수 있습니다

 

이상으로 유청 단백질이란 효능 부작용에 대한

포스팅을 마치도록 하겠습니다